La tradición pastoral
Agricultura de tamaño natural
Como habrás notado al llegar a Pyrénées2vallées, el agropastoreo está en todas partes: en los pueblos de piedra, en los pastos de alta montaña y en los pequeños y sinuosos caminos de montaña. Durante varios siglos, esta actividad estructuró la economía de los 2 valles y más generalmente de los Pirineos. Una verdadera tradición milenaria, que ha mantenido la autenticidad que se siente cuando se camina por el destino. Hoy en día, el agro-pastoreo es una delicia para los turistas que han venido a descubrir la biodiversidad de los Pirineos y la historia local.
Trashumancia de verano
Todos los veranos, un grupo cerrado recorre las carreteras de los Pirineos con el único objetivo de llegar a las cumbres. No estamos hablando de los corredores del Tour de Francia, sino de la Transhumancia de las ovejas! Si visita los Pirineos en junio, tendrá la oportunidad de participar en este evento anual. Miles de ovejas abandonan sus rebaños para disfrutar durante todo el año de las hierbas frescas de los pastos de verano, en las alturas de los pueblos de Aulon, Saint-Lary o Aragnouet. Los pastores le invitan a seguir al rebaño en una gran aventura a partir de las 6 de la mañana. El sonido de las campanas y el patou de los Pirineos te acompañan a lo largo de todo el camino. Disfrutará de una verdadera inmersión en la tradición agro-pastoral con una larga caminata al sol a un ritmo lento. Lejos del ritmo frenético de la vida cotidiana! Cuando llegan a los pastos de verano, las ovejas pasan a manos del pastor, que las mantiene en altura durante todo el verano.
